Сохраните ссылку на товар в своей соцсети!

Сухой сычужный фермент MicroMilk SF125 (банка 500 гр.)

  • 9 750 руб.

  • + 488 бонусов
Сколько стоит доставка? Сколько стоит доставка?
Как оплатить заказ? Как оплатить заказ?
Как быстро доставят заказ? Как быстро доставят заказ?

Натуральный сухой животный фермент MicroMilk SF125 применяется в молочной промышленности для производства свежих сыров и сыров со средним сроком созревания. 

Свертывающая активность: 1:125000.

Содержит 95% телячьего химозина, 5% говяжьего пепсина.

Дозировка: 1-2 гр на 100 литров для производства сычужных сыров, 0,05-0,1 гр на 100 л для производства сычужного творога.

Применение: необходимый объем сухого фермента разводится в 30 граммах теплой воды, после чего добавляется в молоко. Температура внесения фермента определяется в соответствии с рецептом каждого конкретного сыра.

Условия хранения: (после вскрытия банки): при температуре -18°С

Срок годности: 24 месяца.

Производство: MicroMilk, Италия.

Упаковка: герметичная пластиковая банка (фабричная фасовка)

Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо
Посмотрите также

Липазы - это ферментные препараты, полученные из преджелудочных желёз молодых жвачных животных...

3 920 руб.

Мезо-термофильная закваска Standa CHEESE MIX 1D 2U (на 200 литров молока) подходит для всех видов сы..

1 080 руб.

Натуральный сухой животный фермент MicroMilk SF100 применяется в молочной промышленности д..

985 руб.

Мезофильная закваска  MicroMilk ММ20 подходит для производства сыров российской группы (Ро..

850 руб.

Закваска Hansen Flora Danica – это легендарная мезофильная закваска, полюбившаяся мн..

2 790 руб.

Оставить отзыв  ↓
 
Отзывы или комментарии пока никто не оставлял. Будете первым?