Ферменты для сыра (страница 2)
Сухой химозин от турецкой марки Mayasan. На объем от 33 до 50 тонн молока.
9 450 руб.
Сухой микробиальный фермент Микроклеричи (Clerici), Италия. На объем до 50 тонн молока!
4 550 руб.
Жидкий химозин от итальянского производителя! До 25ти тонн молока.
3 480 руб.
Жидкий фермент, полученный из чистого штамма rhizomucor miehei. На 23-27 тонн молока.
3 480 руб.
Придает мягкий деликатный аромат и насыщенный сладко-сливочный вкус.
195 руб.
Более экономичная и вместительная упаковка телячьей липазы для сыра.
790 руб.
Липаза телячья RENCO, производство Новая Зеландия. На объем молока 25-50 литров.
155 руб.
Придает сыру более острый и резкий вкус и долгое приятное послевкусие.
195 руб.
Более экономичная и вместительная упаковка ягнячьей липазы для сыра.
790 руб.
Липаза ягнячья RENCO (Новая Зеландия). Для придания насыщенного и резкого вкуса сыру.
155 руб.
Придает сыру характерный пикантный вкус и аромат в процессе созревания.
195 руб.
Более экономичная и вместительная упаковка козьей липазы для сыра.
790 руб.
Большая производственная упаковка ягнячьей липазы для сыра. От 10 до 100 тонн молока.
13 980 руб.
Большая производственная упаковка козьей липазы для сыра. От 10 до 100 тонн молока.
15 980 руб.
Липаза вегетарианская из растительного сырья (получена ферментацией mucor javanicus).
495 руб.
Более вместительная и экономичная упаковка вегетарианской липазы.
2 190 руб.
Фермент микробиальный Danisco MARZYME MT 2200 для переработки до 50 тонн молока!
8 650 руб.
Идеальное образование сгустка! Данная фасовка рассчитана на объем до 2,5 тонн молока.
980 руб.
Липаза вегетарианская Hansen SpiceIT® MPlus (500 гр)
17 350 руб.
Сычужный фермент марки ALCE с традиционным соотношением пепсина и химозина.
13 500 руб.
Натуральный козий сычужный фермент в виде пасты. Придает насыщенный вкус сыру!
5 575 руб.
Микробиальный фермент ALCE Micro-Ren Polvere - фермент неживотного происхождения.
8 300 руб.
100% натуральный химозин неживотного происхождения. Пачка на объем до 250 литров молока.
575 руб.
Козья липаза итальянской марки Biochem. Банка на объем от 6 до 50 тонн молока.
7 950 руб.
Сухой итальянский фермент MicroMilk SF-125 (пробирка на 100 литров молока).
195 руб.
Сухой сычужный фермент MicroMilk SF125 (банка 500 гр.). На 25-50 тонн молока.
10 050 руб.
Натуральный сычужный фермент для производства сыра. Упаковка на 2,5-5 тонн молока.
1 520 руб.
Маленькая фасовка итальянского фермента MicroMilk (пробирка на 100 литров молока).
190 руб.
Сухой сычужный фермент MicroMilk SF100 (банка 500 гр.). На 20-35 тонн молока.
9 750 руб.
Натуральный сычужный фермент для производства сыров и творога. На 2-3,5 тонны молока.
985 руб.
Липаза ягнячья Micromilk Lipasi придает пряный, островатый вкус сыру.
790 руб.
Натуральный телячий химозин! Упаковка рассчитана до 65 тонн молока.
27 850 руб.
Сухой фермент из Италии. 50% химозин, 50% пепсин. До 20 тонн молока.
12 550 руб.
Жидкий фермент Клеричи 96/04 подходит для любых сыров. На объем до 25 тонн молока.
13 700 руб.
Ферментный препарат Lacta-Free для получения безлактозного молока и молочных продуктов.
10 450 руб.
Натуральный сычужный фермент. Поставляется с мерной ложечкой в комплекте.
450 руб.
Французский натуральный сычужный фермент для полутвердых сыров.
1 495 руб.
Натуральный фермент из Франции с повышенным содержанием химозина.
1 675 руб.
Натуральный сычужный фермент. Идеально подходит для мягких и полутвердых сыров.
3 950 руб.
Французский сычужный фермент с повышенным содержанием химозина!
4 400 руб.
Идеально подходит для мягких и полутвердых сыров. Максимально экономичная фасовка.
15 750 руб.
Повышает выход и качество сыра, помогает снизить горечь, увеличивает срок годности.
10 240 руб.
Сычужный фермент Экстра сухой МА100 (500 гр) "ЗЭФ", Россия
4 900 руб.
Натуральный сычужный фермент Экстра сухой МА150 (500 гр), Россия. До 20 тонн молока.
6 320 руб.
Пепсин говяжий рекомендуется к применению в производстве сыров любых видов. Россия.
4 250 руб.
Большая производственная упаковка телячьей липазы для сыра. От 8 до 50 тонн молока.
4 480 руб.
Оптовая производственная упаковка телячьей липазы для сыра. От 16 до 100 тонн молока.
12 845 руб.
Большая производственная упаковка ягнячьей липазы для сыра. От 5 до 50 тонн молока.
5 650 руб.
Большая производственная упаковка козьей липазы для сыра. От 5 до 50 тонн молока.
5 650 руб.
Сухой итальянский фермент. 20% химозин, 80% пепсин. До 20 тонн молока.
3 150 руб.