Моновидовые бактериальные заквасочные культуры (страница 2)
Тип закваски: Ароматообразующая
Лактобактерии: Lactobacillus casei
На объем молока (прямое внесение): 100 литров
Подходит для сыров: горгонзола; качотта; камамбер; домашний сыр; фета; брынза
Производитель/торговая марка: Компания MicroMilk
Страна производства: Италия
Комплектация: Закваска Lactobacillus casei Micromilk PR C, (10U) в саше-пакете - 1 шт.
Предназначена для холодного созревания молока. Обогащает вкус и ускоряет созревание.
649 руб.
Артикул:Арт. 2693
Тип закваски: Ароматообразующая
Лактобактерии: Lactobacillus casei
На объем молока (прямое внесение): 100 литров
Подходит для сыров: горгонзола; качотта; камамбер; домашний сыр; фета; брынза
Производитель/торговая марка: Компания MicroMilk
Страна производства: Италия
Комплектация: Закваска Lactobacillus casei Micromilk PR C (50U) в саше-пакете - 1 шт.
Большая фасовка. Для холодного созревания молока. Обогащает вкус и ускоряет созревание.
1 364 руб.
Артикул:Арт. 2741
Болгарская палочка (моновидовой концентрат) от MicroMilk на 100 литров молока.
620 руб.
Артикул:Арт. 2895